向美而行,桑菊传韵丨星群“向美而行”夏桑菊颗粒制作课程走进白云区图书馆
2026.5.28
       书卷藏风雅,桑菊承匠心。盛夏暑气渐盛,星群“向美而行”夏桑菊颗粒制作技艺体验课走进白云区图书馆石井分馆,让大家邂逅经典夏桑菊的清润凉意。


       作为传承百年的岭南特色凉茶,夏桑菊是岭南夏季清热祛湿的经典之选。夏桑菊制作技艺荣列市级非物质文化遗产名录,承载着深厚的广府文化底蕴。本次研学体验课程立足岭南气候特征,融合二十四节气养生智慧,以通俗易懂的语言引领读者在沉浸式的互动中,开启一场兼具文化厚度与实用价值的中医药探索之旅。

●识本草:逐一拆解夏枯草、桑叶、野菊花三味核心药材,讲解三种草本植物各自的药用功效,让大家直观认识原生中药材样貌;

● 溯历史:讲述夏桑菊凉茶从古方汤剂到现代颗粒制剂的演变历程,揭秘星群百年制药传承故事;

● 辨工艺:对比传统手工熬煮凉茶与现代化制药生产线的区别,讲解中成药颗粒标准化生产的严苛标准,破除大众对中成药制作的认知误区。


       此次的互动体验复刻了现代化工厂制粒工艺,让大家亲手触摸中药肌理,感受古法制药的匠心细节。
       现场市民分步完成全套制粒流程:先将辅料与浸膏揉搓均匀并搓制成团,达到“握之成团,触之即散”的状态;先通过标准分样筛碾压成型,最后再经过标准检验筛双重过滤,筛选出大小均匀、品相规整的夏桑菊颗粒。


        现场市民沉浸式感受非遗手工的乐趣,看着粉末慢慢变成一颗颗规整的夏桑菊颗粒,收获了满满的成就感。相较于单一的讲座宣讲,动手体验式课程更能让大众尤其是青少年读懂非遗、热爱非遗,让千年中医药文化不再是遥远的文字,而是可看、可触、可做、可感受的鲜活体验。
        未来,白云山星群公司将持续依托“向美而行”文化平台,开展更多接地气、有温度、趣味性强的公益文化活动,让老字号焕发新活力,让非遗文化走进千家万户,让传统中医药之美浸润城市每一个角落。